Brot backen mit Römertopf
Ich möchte hier kurz teilen, wie ich aktuell Brot backe - und zwar mit einem Römertopf. Die Methode funktioniert natürlich auch mit anderen Gefäßen (z.B. Kochtopf), wichtig ist nur ein Deckel und dass das Gefäß die Temperatur aushält.
Zuerst werden Backofen und Römertopf vorgeheizt. Das geformte Brot kommt in den heißen Römertopf, ich verwende Backpapier (aufpassen dass das Papier nicht heraussteht).
Dann mit geschlossenem Deckel für 15 Minuten backen:
Ergebnis nach 15 Minuten:
Danach fertig backen bei ~200°C. Dauert meist weitere 30 Minuten:
Durch den geschlossenen Deckel wird das Brot besonders knusprig. Aufpassen mit dem heißen Kochgeschirr und bitte keine Sachen in den Ofen geben, die die Temperatur nicht vertragen (zB Plastikgriffe o.ä.).
Mahlzeit!
...dem ganzen Fediverse einen Schub geben
Was ich nicht glaube, wenn diese Funktion so ausschlaggebend wäre, würden die user Dienste benutzen, die das können.
Und selbst du, die das ja für so wichtig erachtest, bist nicht gewechselt.
Der Rest wurde in vielen Kommentrage schon gesagt
@utopiarte@tupambae.org@padeluun@digitalcourage.social@mina@berlin.social@nik@toot.teckids.org@courage@tupambae.org@fasnix@iceshrimp.de
Die, die diese Funktion brauchen, sind halt genau deshalb nicht hier. Ich brauche sie nicht, beobachte aber für wie viele das eben Voraussetzung ist.
Ich ziehe nur nicht die selben Schlüsse. 👍
@picota@tupambae.org
Ehrlich gesagt habe ich den Dienst bisher nicht gewechselt, weil Quote-Posts seit über zwei Jahren in der Roadmap für Mastodon stehen und ich immer dachte, die paar Monate kann ich jetzt noch warten.
Das ist ein essenzielles Feature für Online-Diskussionen und wir ertragen seine Abwesenheit, wie wir auf Linux fehlende oder schlechte WLAN-Treiber ertragen.
Esta bueno en #mastodon @reticuleena, como visualiza los audios, lo pinta rechulo. Lo que si es una cag***, es que, como siempre, parece que los de mastodon están de vivos y no se atienen a la definiciones de #activityPub. Eso al menos es lo que dicen los demás. En el caso de archivos mp3, aparentemente usan un no se que, que hace que por ejemplo en #friendica no se ve la imagen del album, o sea el "cover art" como se ve aquí.
jeSuisatire …ᘛ⁐̤ᕐᐷ hat dies geteilt.
True @jesuisatire, and the translation feature and the language setting feature. Two really neat things. Even tho #libretranslate still is far behind deepl and from your kind of spanisch into english we might get another clash of civilizations like pointed out by the @utopiarte profile.
I wonder if or how we could help #libretranslate to improve itself, like:
""Can't we improve/correct the proposed translation from here and feed that back to libretranslate?"
@crossgolf_rebel @mina
Wie kommen die Kölner*innen „Besser durch Köln“? Welche Schritte sind notwendig auf dem Weg hin zu einer klimaneutralen Stadt 2035? Was bedeutet die Mobilität der Zukunft für die Kölner Veedel? Diese und weitere Fragen beschäftigen Ascan Egerer und seine Teams bei der Stadt Köln jeden Tag.
So hat 2023 der Rat der Stadt Köln die Erarbeitung eines „nachhaltigen Mobilitätsplans“, inzwischen mit dem Titel „Besser durch Köln“ versehen, beschlossen. Mit breiter Öffentlichkeitsbeteiligung hat die Stadt eine mobile und klimaneutrale Stadt im Jahr 2035 skizziert. Nun erarbeitet die Stadt konkrete Maßnahmen, wie sie die formulierten Ziele erreichen möchte.
Eine große Aufgabe etwa ist es, die Aufenthaltsqualität vor Ort in den Veedeln zu verbessern. Auch dabei bedient sich die Stadt innovativer Methoden der Bürgerbeteiligung. So soll ab April der erste Kölner Bürgerrat zum Thema „Mobil im lebenswerten Quartier“ tagen. Dort entwickeln Bürger*innen mithilfe von Fachleuten ein stadtweit geltendes Konzept für die nachhaltige Entwicklung der Kölner Veedel.
Generell geht es darum, die Verkehrsnetze in Köln zu entwickeln. Hierzu werden für alle Verkehrsarten Netze definiert, um sie zu strukturieren und Ausbau- und Sanierungsmaßnahmen priorisieren zu können. Hierzu zählen die Radnetze, Radpendlerrouten, das Grundnetz für den motorisierten Individualverkehr und natürlich auch die Weiterentwicklung des ÖPNV.
Von diesen Projekten und ihrer Bedeutung für die Zukunft Kölns berichtet der Kölner Mobilitätsdezernent.
Moderation: Ralf Brand
Dienstag, 25.03.2025, 19:00 Uhr | Haus der Architektur Köln, Josef-Haubrich-Hof, 50676 Köln | Veranstalter: Haus der Architektur Köln e.V. | Eintritt frei, keine Anmeldung erforderlich
Quelle: hda-koeln.de/kalender/250325_h…
Danke für die Info: troet.cafe/@Wollsocke/11420097…
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Neu im ZDF – „Die Affäre Cum-Ex“ (2025)
Seit das ZDF und ARTE vor acht Jahren mit der legendären Serie „Bad Banks“ europäische Maßstäbe gesetzt haben und, in zwei Staffeln, einen mit Preisen überhäuften und internationalen Erfolg feiern konnten, habe ich mich gefragt, ob, und wenn, dann wann und wie, so ein TV-Ereignis wohl zu wiederholen sein würde. Für all diese Fragen steht seit gestern die Antwort auf dem brandneuen ZDF-Portal. Diese Serie ist ein öffentlich-rechtlicher Hammer! (ZDF)
Mediathekperlen | Neu im ZDF - „Die Affäre Cum-Ex“ (2025)
Seit das ZDF und ARTE vor acht Jahren mit der legendären Serie „Bad Banks“ europäische Maßstäbe gesetzt haben und, in zwei Staffeln…Mediathekperlen (NexxtPress)
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Serie „Die Affäre Cum-Ex“: Milliardenfacher Steuerraub, einfach erklärt
„Die Affäre Cum-Ex“ entwirrt einen der größten Finanzskandale. Handwerklich aber bleibt die Serie unambitioniert – und das ist beinahe tragisch.Arabella Wintermayr (taz)
@HerrBertels@mastodon.social Jan Freitag, dessen Film- & Serienkritiken in diesem Blog immer eine hohe Wertschätzung genießen, schrieb heute für #DWDL über „Die Affäre Cum-Ex“:
„Cum-Ex war der größte Steuerraub der Geschichte, doch Hand aufs Herz: Wie das nun genau funktioniert hat, haben Sie bis heute nicht verstanden. Beim Verständlich-Machen des Unerklärlichen tut sich auch die ZDF-Serie schwer – und ist trotzdem unbedingt sehenswert.“
„Die Affäre Cum-Ex“ – (…) ist bei allem Fatalismus doch ein humorvolles Plädoyer für Fernsehen mit Haltung über Themen mit Bedeutung voller Menschen mit Prinzipien. Es macht von der ersten Serienminute an hungrig auf mehr.“
John Le Carré – „Verräter wie wir“ (2016)
Alles, was ich über Geheimdienste weiß, habe ich von John Le Carré gelernt. Also, das meiste. Der Richard Burton Film „Der Spion der aus der Kälte kam“ (1965) war sozusagen der Schlüssel und die BBC Serie „Smiley’s Leute“ (1982), mit Sir Alec Guinness, vollendete meine Grundausbildung. (ZDF)
Mediathekperlen | John Le Carré – „Verräter wie wir“ (2016)
Alles, was ich über Geheimdienste weiß, habe ich von John Le Carré gelernt. Also, das meiste. Der Richard Burton Film „Der Spion der aus der Kälte kam“ (1965)…Mediathekperlen (NexxtPress)
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Droht 800 Menschen die Zwangsräumung? Vermieter massiv unter Druck
Droht 800 Menschen die Zwangsräumung? Vermieter massiv unter Druck
Verlieren gut 800 Männer, Frauen und Kinder erst das Wasser und dann ihr Zuhause in Marxloh? Bei einer Versammlung im September hatte Lokalpolitiker Claus Lindner noch gute Nachrichten (Foto), doch jetzt ist der Ausgang ungewiss.Oliver Kühn (Westdeutsche Allgemeine Zeitung)
Zen browser(Firefox based browser) had a backdoor enabled by default.
Fix Backdoor by celenityy · Pull Request #927 · zen-browser/desktop
For some reason, Zen is currently not only exposing Remote Debugging... but also disabling prompting for it? This is very concerning from a security perspective and quite literally acts as a backdo...GitHub
Elektroauto Smart #5 vorgestellt: Spitzenlader
Elektroauto Smart #5 vorgestellt: Spitzenlader
Smart begibt sich mit dem #5 in ein neues Segment. Geboten wird reichlich Leistung und viel Ausstattung zu einem vergleichsweise kleinen Preis.Martin Franz (heise online)
cron mag das.
Denzel Washington, Robert Zemeckis – „Flight“ (2012)
„Im Flugzeug gibt es während starker Turbulenzen keine Atheisten“, soll Robert Lembke gesagt haben. Ich bin durchaus geneigt, dem großen Journalisten und Showmaster zuzustimmen. Ob ich, wenn ich wählen könnte, mich aber für Gottes Hand, oder die eines hochfunktionalen Alkoholikers im Cockpit entscheiden würde, möchte ich nicht vorhersagen müssen. (ARD)
Mediathekperlen | Denzel Washington, Robert Zemeckis – „Flight“ (2012)
„Im Flugzeug gibt es während starker Turbulenzen keine Atheisten“, soll Robert Lembke gesagt haben. Ich bin durchaus geneigt, dem großen Journalisten und…Mediathekperlen (NexxtPress)
Looks first of all like a troet.cafe specific circunstance @bitpickup, what code is troet running?
The combination of two audio files might be problematic in general. Actually it's not possible over here to upload more than one video or audio and the replay of any of the two files displayed with timer might not work.
Friendica Support hat dies geteilt.
Tempo 30, Radwege, Busspuren – Bundesrat bestätigt Verkehrsreform in weiten Teilen
Tempo 30, Radwege, Busspuren – Bundesrat bestätigt Verkehrsreform in weiten Teilen
Im Bundesrat ging es heute noch einmal um die Reform der Straßenverkehrs-Ordnung. Im Vorfeld hatte es Warnungen gegeben, dass die Änderungen doch noch ...Team upday (www.upday.com)
The early 2000s capacitor plague is probably not just a stolen recipe - Ars Technica
The early 2000s capacitor plague is probably not just a stolen recipe
Video takes a wider look at the busted caps of early 2000s PCs and other gear.Kevin Purdy (Ars Technica)
youtube.com/watch?v=rSpzAVpnXo…
(And i fully support the thesis.)
What Happened to the Capacitors in 2002?
Links:- Patreon (Support the channel directly!): https://www.patreon.com/Asianometry- X: https://twitter.com/asianometry- Bluesky: https://bsky.app/profile/a...YouTube
Trump touts prison in El Salvador for Tesla attackers
President Donald Trump has suggested sending people who are attacking Tesla to prisons in El Salvador if they are convicted of crimes, as a number of the automaker's vehicles and showrooms have been targeted by reported arson and other violence.Trump's comments appear to be referencing a deal his administration made with El Salvador to deport alleged Venezuelan gang members from the U.S. to serve out their jail time. Rights groups have criticized the deal, citing harsh conditions in Salvadoran prisons.
Trump Touts Prison in El Salvador for Tesla Attackers
There have been a number of attacks targeting Tesla vehicles and dealerships in the last few weeks.Shane Croucher (Newsweek)
Discord heightens ad focus by introducing video ads to mobile apps in June - Ars Technica
Discord heightens ad focus by introducing video ads to mobile apps in June
Discord looks for more ways to make money ahead of expected IPO.Scharon Harding (Ars Technica)
Wieso Migration Keine Rolle mehr spielt:
Solidarität statt Hetze! Zum Internationalen Tag gegen Rassismus
Ist euch schon aufgefallen, dass das Thema Migration in den Medien kaum noch eine Rolle spielt? Während des Wahlkampfs wurde Migration als das drängendste Problem inszeniert, um von sozialen Fragen abzulenken. Jetzt? Funkstille.
Das zeigt doch einmal mehr, wie rechte Narrative bewusst gepusht werden, um Ängste zu schüren – aber nur dann, wenn es politisch nützlich ist. Die soziale Krise - steigende Mieten, niedrige Löhne, soziale Spaltung – wird dagegen weiterhin ignoriert.
Schluss mit der Ablenkungspolitik! Wir stehen für Solidarität statt Hetze. Gegen Rassismus und Spaltung – für eine solidarische Gesellschaft!
Christophe Gans, Vincent Cassel – „Pakt der Wölfe“ (2001)
„In dem Film geht es um Wölfe, französische Aristokraten, Geheimgesellschaften, Irokesen-Indianer, Kampfkünste, okkulte Zeremonien, heilige Pilze, Prahlhänse, inzestuöses Verlangen, politische Unterwanderung, tierische Geister, blutige Schlachtszenen und Bordelle. Das Einzige, was man nicht tun sollte, ist, diesen Film ernst zu nehmen. Seine Wurzeln liegen in traditionellen Monster-Sex-Fantasy-Filmen mit Spezialeffekten.“, schrieb Roger Ebert. (ARD)
Mediathekperlen | Christophe Gans, Vincent Cassel - „Pakt der Wölfe“ (2001)
„In dem Film geht es um Wölfe, französische Aristokraten, Geheimgesellschaften, Irokesen-Indianer, Kampfkünste, okkulte Zeremonien, heilige Pilze, Prahlhänse…Mediathekperlen (NexxtPress)
alster mag das.
Auf ein Neues :D
Ich habe zwar noch nahezu alles von meinen beiden ersten ernten (zusammen ca 40g) dennoch versuch ich mich dieses jahr wieder am anbauen. Die Obere habe ich aus Apothekengras gefischt, die Mittlere stammt aus meiner ersten Ernte und die Untere ist ne Skunk #1 von SensiSeeds. Mal schauen obs diesmal etwas mehr wird, scheint ja ein sonniger Sommer zu werden.
Gegrowt wird auf nem Südbalkon, voraussichtlich in Erde die ich von letztem Jahr über habe und die auf dem Balkon überwintert hat. Es sei denn ihr ratet mir dringend davon ab.
Drückt mir die Daumen :)
Verband: Mehr E-Bikes in Deutschland als gedacht
Die Akkus und damit das gesamte E-Bike halten nach Einschätzung des Zweirad-Industrieverbands (ZIV) deutlich länger als erwartet und werden entsprechend später verschrottet.
Vielleicht werden sie auch nicht so oft genutzt, als man vermutet hat. Ein nice-to-have Kauf sozusagen. Und wider Erwarten kann man die Akkus auch tauschen.
Verband: Mehr E-Bikes in Deutschland als gedacht
In Deutschland werden schon länger mehr E-Bikes verkauft als Räder ohne Motor. Und sie landen nicht so schnell auf dem Schrott, wie die Industrie erwartet hat.dpa (heise online)
Bong Joon-ho – „Parasite“ (2019)
„Wenn man keinen Plan hat, dann kann auch nichts schiefgehen. Das heißt, du hast keine Vorstellung davon wie es sein müsste, also macht es nichts, wenn es anders wird. Auch wenn du jemanden umbringst oder dein Land verrätst. Am Ende ist das scheißegal.“ (Park Dong-ik) (ARD)
Mediathekperlen | Bong Joon-ho – „Parasite“ (2019)
„Wenn man keinen Plan hat, dann kann auch nichts schiefgehen. Das heißt, du hast keine Vorstellung davon wie es sein müsste, also macht es nichts…Mediathekperlen (NexxtPress)
WordPress 6.8 stellt eher ein „kleines“ Update dar. Schwerpunkte dieses Updates liegen auf der Verbesserung des Block-Editors, der Benutzerinteraktion speziell beim Website-Editor (Stichwort Full Site Editing), der Leistung, der Performance durch spekulatives Laden und der Sicherheit. Im folgenden Beitrag stelle ich die für User wichtigsten Dinge dar.
haurand.com/wordpress-6-8-ein-…
WordPress 6.8 - ein "kleines" Update
Schwerpunkte bei WordPress 6.8 liegen auf der Verbesserung des Block-Editors, des Website-Editors, der Performance und der Sicherheit.hgg (haurand.com)
2025 – 079: Altmodisch
Zwei aus dem allgemeinen Sprachgebrauch verschwundene Worte.
Ich stolpere hin und wieder über sie: Inbrunst und Hingabe. Zwei fast vergessene Wörter. Und ihre Bedeutungen […]
#Bedeutung #Hingabe #Nutzung #Tugend #Vergessen #Worte
deremil.blogda.ch/2025/03/20/0…
2025 – 079: Altmodisch
Zwei aus dem allgemeinen Sprachgebrauch verschwundene Worte. Ich stolpere hin und wieder über sie: Inbrunst und Hingabe. Zwei fast vergessene Wörter. Und ihre Bedeutungen […]GeDACHt | Geschrieben | Erlebt | Gesehen
CDU nun gegen Abschaffung von Habecks Heizungsgesetz
CDU rudert zurück: Abschaffung des Heizungsgesetzes problematisch
CDU rückt von Heizungsgesetz-Abschaffung ab – wegen verfassungsrechtlicher Bedenken. Eine Kompromisslösung in Sachen Klimaschutz zeichnet sich ab.www.merkur.de
Tarifverhandlungen für öffentlichen Dienst gescheitert
Schlichtung eingeleitet: Tarifverhandlungen für öffentlichen Dienst gescheitert
Vier Tage zieht sich die dritte Verhandlungsrunde im Tarifstreit im öffentlichen Dienst hin, dann erklärt die Bundesinnenministerin die Gespräche für gescheitert.n-tv NACHRICHTEN
Am Montagabend kündigte die Verhandlungsführerin des Bundes, Innenministerin Nancy Faeser, an, dass die Schlichtung eingeleitet werde.
SPD. Arbeiterpartei. Nicht vergessen.
Wohnungsmarkt in Spanien: Mietendeckel zeigt Erfolg
Wohnungsmarkt in Spanien: Mietendeckel zeigt Erfolg
Sánchez' Linkskoalition hat 2024 ein neues Wohnungsgesetz eingeführt. In Folge fallen die Mieten – doch nicht in allen Regionen wird es umgesetzt.Reiner Wandler (taz)
Mecha Comet modular Linux handheld gets pre-launch upgrade, coming to Kickstarter in Q3, 2025
The Mecha Comet is a phone-sized modular computer with a small touchscreen display positioned above a modular input area where you can place a QWERTY keyboard, game pad, or other devices.
After making its debut at CES in January, the Mecha Comet has undergone some changes – in a recent live stream the company announced it would upgrade the processor, display, and ports. That’s the good […]
#crowdfunding #handheld #linux #linuxHandheld #mechaComet #modular
Read more: liliputing.com/mecha-comet-mod…
European tech industry coalition calls for 'radical action' on digital sovereignty — starting with buying local
Ecosia and Qwant, two European search engines, join forces on an index to shrink reliance on Big Tech | TechCrunch
Qwant, France's privacy-focused search engine, and Ecosia, a Berlin-based not-for-profit search engine that uses ad revenue to fund tree planting andIvan Mehta (TechCrunch)
What are You Working on Wednesday
Chinese authorities delay approval for BYD’s pending EV plant in Mexico amid fears of the technology leaking into the US
Chinese authorities delay approval for BYD’s pending EV plant in Mexico amid fears of the technology leaking into the US
Booming global EV automaker Build Your Dreams (BYD) has hit a snag with the Chinese government, which has delayed the...Scooter Doll (Electrek)
I think this shows how far US car makers are now behind in this specific industry.
BYD just announced 1MW charging, while US car makers struggle to even get some EVs on the road.
2025 – 078: Erbstück 031
Tagebuch A: Montag, 31. Januar.
Ein neuer Morgen, ein neuer Tag. Wie immer nach dem Aufstehen die Morgenroutine: Kaffee, Keks, Pillen. Wie ist das […]
#Allein #Friedhof #Geräusche #Leere #Mensch #Photographie #Stille #Tagebuch
deremil.blogda.ch/2025/03/19/0…
2025 – 078: Erbstück 031
Tagebuch A: Montag, 31. Januar. Ein neuer Morgen, ein neuer Tag. Wie immer nach dem Aufstehen die Morgenroutine: Kaffee, Keks, Pillen. Wie ist das […]GeDACHt | Geschrieben | Erlebt | Gesehen
stachelvieh hat dies geteilt.
#UnplugTrump: So wirst du unabhängig von Tech-Milliardären
#UnplugTrump: So wirst du unabhängig von Tech-Milliardären
Wer die eigenen Daten vor rechten Tech-Bros und dem Zugriff der USA schützen möchte, sollte sie von den Plattformen der amerikanischen Quasi-Monopolisten abziehen. Diese Alternativen gibt es zu Facebook, Google, X, WhatsApp und Co.netzpolitik.org
Mangelware: USA auch in Österreich auf Eiersuche
Die Vereinigten Staaten haben sich nach dem dortigen Ausbruch der Vogelgrippe auch in Österreich auf die Suche nach Eiern begeben.
Die fröhliche Suche nach Ostereiern ist auch bei uns angekommen ;)
Mangelware: USA auch in Österreich auf Eiersuche
Die USA sind derzeit weltweit auf Eiersuche. Wegen der im eigenen Land grassierenden Vogelgrippe sind die Preise drastisch gestiegen, und viele Supermärkte sind ausverkauft.ORF.at
kwomp2
Als Antwort auf cron • • •cron
Als Antwort auf kwomp2 • • •