@Lima Schleen haben sehr viel Gerbsäure, ihr pelziger Nachgeschmack ist sehr eigen. Wenn sie mal Frost abbekommen haben, dann sind nicht nur die Blätter alle weg (nur noch die zahlreichen einzelnen Beeren an den stacheligen Zweigen), sondern auch die Bitterstoffe. Es bleibt immer noch ein sehr Bittetsüßer Geschmack, den ich persönlich aber sehr mag.

@Lima im Frühling sind die Blüten auch unglaublich schön. die Büsche sind oft komplett schneeweiß, weil es so viele sind.